Antalya'nın Elmalı ilçesinde, 1.200 rakımlı bir yaylada keçi peyniri üreten Hatice Teyze, kooperatife katılmadan önce kilosunu 90 TL'ye satarken, kooperatifle birlikte hem üretim tekniğini geliştirmiş hem de peynirinin kalitesini artırarak katma değer sağlamıştır. Bu durum, kooperatifin aşağıdakilerden hangisini amaçladığını göstermektedir? A) Coğrafi işaret belgesinin sağladığı katma değerle iç piyasada tekel oluşturmayı hedeflemektedir. B) Geleneksel üretim tekniklerini rafa kaldırarak tamamen endüstriyel standartlara geçiş yapmayı planlamaktadır. C) Nitelikli üretimin devamlılığını, yalnızca fiyat artışına değil, toplumsal ve demografik sürdürülebilirliğe bağlamaktadır. D) Üretim bandını genişleterek farklı süt ürünleriyle ulusal pazarda zincir marketlerle rekabete girmeyi amaçlamaktadır.
A)Coğrafi işaret belgesinin sağladığı katma değerle iç piyasada tekel oluşturmayı hedeflemektedir.
B)Geleneksel üretim tekniklerini rafa kaldırarak tamamen endüstriyel standartlara geçiş yapmayı planlamaktadır.
C)Nitelikli üretimin devamlılığını, yalnızca fiyat artışına değil, toplumsal ve demografik sürdürülebilirliğe bağlamaktadır.
D)Üretim bandını genişleterek farklı süt ürünleriyle ulusal pazarda zincir marketlerle rekabete girmeyi amaçlamaktadır.